La description
L’Aglianico est l’un des cépages noirs les plus caractéristiques du sud de l’Italie, où il est cultivé principalement en Campanie.
L’Aglianico Serra Nuda est produit par une cave située dans le golfe de Policastro, au cœur du Cilento.
Les raisins sont récoltés, à pleine maturité, dans les dix premiers jours d’octobre et la fermentation est effectuée dans l’acier et dure six mois.
Le vin a une couleur rouge rubis. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges (cerises et griottes) et de fleurs.
Conçu pour être servi frais (12° C), c’est un vin doux au goût intense, parfait pour accompagner l’agneau rôti et les entrées de viande blanche.
Titre alcoométrique: 13%