La description

Les pâtes fraîches sont raison de fierté nationale, en toutes ses formes et variations, mais lorsqu’elles sont faites à l’aide d’un grain ancien et précieux comme le Senatore Cappelli, elles deviennent encore meilleures et plus spéciales.

Les Pâtes Fraîches Senatore Cappelli sont fabriquées à 100% dans le Cilento. Fabriquée à partir de farine de semoule de blé dur de qualité Cappelli – une farine rebroyée, biologique, à faible teneur en gluten et très digeste – elle est transformée selon la tradition uniquement par des entreprises qui opèrent dans la région du Cilento et qui ont fait du passé leur avenir.