La description

Ce sont les pâtes du dimanche, les pâtes des ménagères, des grands-mères qui se lèvent à l’aube pour pétrir et préparer la sauce. Les pâtes fraîches ne sont pas seulement un plat, c’est une tradition, c’est le passé, le présent et l’avenir gastronomique de notre pays.

Farine de semoule extra calibrée et eau très pure qui provient directement des sources du Sirino, nos Pâtes Fraîches sont fabriquées uniquement avec des matières premières de haute qualité, dans le respect des traditions artisanales d’une entreprise lucanienne située à mi-chemin entre la montagne et la mer.