Descrizione

È la pasta della domenica, la pasta delle massaie, delle nonne che si alzano all’alba per impastare e preparare il sugo. La pasta fresca non è solo una pietanza, è tradizione, è il passato, il presente e il futuro gastronomico del nostro paese.
Farina di semola extra calibrata e acqua purissima che proviene direttamente dalle fonti del Sirino, la nostra Pasta fresca è realizzata solo con materie prime di alta qualità, nel rispetto delle tradizioni artigiane da un’azienda lucana situata a metà strada tra la montagna e il mare.