Descrizione

La mozzarella de bufflonne surgelée est une innovation introduite seulement ces dernières années dans le secteur des produits laitiers.
Ce qui le distingue, c’est sa longue durée de conservation, qui peut atteindre jusqu’à 12 mois, et la préservation des propriétés organoleptiques sur lesquelles le processus de congélation du liquide n’a aucun effet.
Cela signifie que la Mozzarella de Bufflonne Surgelée conserve tous les attributs d’une mozzarella de bufflonne classique, plus longtemps et sans agents anti-agglomérants ni additifs.

Formats de 125g disponibles en emballages de 1Kg.
Ingrédients: Lait de bufflonne, présure, sel, ferments