Descrizione

La Mozzarella di Bufala Congelata è un’innovazione introdotta solo negli ultimi anni nel settore dei latticini.
Ciò che la contraddistingue è la sua lunga conservazione, che può arrivare anche fino a 12 mesi, e il mantenimento delle proprietà organolettiche sulle quali il processo di congelamento del liquido non ha effetto.
Questo vuol dire che la Mozzarella di Bufala Congelata conserva tutta la bontà di una classica mozzarella di bufala, per un tempo maggiore e senza agenti antiagglomeranti o additivi.

Formati da 125g disponibili in confezioni da 1Kg
Ingredienti: Latte di bufala, Caglio, Sale, Fermenti