Descrizione

La mozzarella fior di latte è un formaggio a pasta filata realizzato con latte vaccino 100% italiano, dalla consistenza morbida ed elastica e dall’aspetto liscio e lucente.
Originaria del territorio campano, è ormai prodotta in tutta Italia e oltre a essere perfetta se gustata fresca, magari per una bella e fresca caprese, è l’ideale anche per la preparazione di piatti complessi e gustosi, come pasta, calzoni o l’intramontabile mozzarella in carrozza.
Prodotto lavorato a mano a macchina, confezionato in Cuscino da 200g
Ingredienti: Latte, Caglio, Sale, Fermenti