Descrizione

Il Burrino, realizzato con latte vaccino 100% italiano e intero a Sanza, nel salernitano, è all’apparenza simile al caciocavallo, ma al suo interno nasconde un cuore di morbido e gustoso di burro che crea una combinazione unica e inimitabile.
In passato, quando non esistevano ancora i moderni mezzi di conservazione degli alimenti, il burro veniva inserito all’interno del formaggio a pasta filata proprio per questa ragione, per essere conservato e, ancora oggi, il Burrino può mantenere fresco il burro anche per diversi mesi.
Utile e gustoso insomma.

Formati e pezzature: (350g – 500g)