Descrizione
Il burro è largamente utilizzato in cucina, sia in Italia che all’estero, per la preparazione di innumerevoli ricette.
Nella variante con affumicatura a paglia e a freddo, realizzata con latte vaccino 100% italiano e intero a Sanza, in provincia di Salerno, aggiunge a innumerevoli piatti quel qualcosa in più che li rende davvero unici.
Ne basta poco per insaporire un’intera pietanza, si sposa benissimo con il pesce ed è perfetto per mantecare i risotti, ai quali donerà un gusto deciso e inconfondibile.
Formati e pezzature: (125g – 250g)