Descrizione

Dall’aspetto leggermente schiacciato, compatto e abbastanza morbido e dal sapore deciso, pungente e aromatizzato, la Soppressata Piccante BIO senza conservanti fa parte dell’eccellenza gastronomica italiana e delle specialità della salumeria calabrese.
Realizzata con carne di suino nero, una razza antica e pregiata, è resa ancora più particolare dall’aggiunta di peperoncino piccante autoprodotto, un ingrediente di cui i calabresi si fanno, a ragione, un vanto.