La description

Légèrement écrasée, compacte et assez moelleuse avec une saveur forte, piquante et aromatique, la Soppressata Épicée Biologique sans conservateurs fait partie de l’excellence gastronomique italienne et des spécialités de l’épicerie fine calabraise.

Fabriqué à partir de porc noir, une race de porc ancienne et très prisée, il est rendu encore plus spécial par l’ajout de piment auto-produit, un ingrédient dont les Calabrais sont fiers à juste titre.