La description

L’Amarillo est un fromage affiné pendant 90 jours dont la particularité réside dans les notes de safran, le plus puissant antioxydant de la nature, qui lui confère non seulement une couleur unique mais aussi une saveur inimitable.
Amarillo signifie « jaune » en espagnol et c’est précisément cette couleur vive qui distingue un fromage créé il y a quelques années par la célèbre entreprise cilentane qui prend en charge l’ensemble du processus de production, de l’élevage au traitement du lait, et qui parvient à concilier avec succès tradition et innovation.

Forme et tailles: (1200g)